【磨頭分局】開展餐飲從業人員培訓會

如皋市場監管2019-06-25 06:35:54
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磨頭分局

為了規范轄區餐飲服務行業的經營行為,確保餐飲服務環節食品安全,保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。近日,市場監管局磨頭分局組織開展轄區餐飲從業人員食品安全知識培訓


培訓內容

分局食品監管人員帶領大家學習了《食品安全法》相關內容、《餐飲從業操作規范》以及《餐飲服務日常監督檢查要點表》,并且細化到每一個重點項,呼吁大家提高餐飲服務意識,根據監督管理辦法規范自己。

培訓最后,以試題的形式組織參訓人員進行了現場考核。



培訓效果

本次培訓使轄區內餐飲服務行業從業人員進一步增強食品安全、依法經營、守法經營意識,進一步規范了從業人員的經營行為;分局食品組監管人員也將就本次培訓過程中從業人員提出的問題和建議進行總結,努力完善分局監管機制,提高執法人員監管水平。


(本期供稿:磨頭分局 冒文宇)

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