英國旅游酒店管理專業,你想知道的這里全都有!

留學英國2019-07-01 08:09:27


本文為大家整理了一些英國旅游酒店管理專業的相關內容,希望對大家的申請有所幫助,英國旅游酒店管理專業,你想知道的這里全都有!趕緊看過來吧!



英國的旅游酒店管理專業概況

英國作為一個島國,有著豐富的旅游資源和會議組織管理經驗,酒店業也是相當發達,開設旅游酒店管理的各大高校基本上都與當地甚至全球業界有著緊密的聯系。很多最早的旅游和酒店管理專業的課程都是在英國首創的,在這一點上來看,英國擁有其他國家所無可比擬的專業知識和經驗。除此之外,英國高水準的教學方式、高質量的教學設施以及高實用性的課程都是吸引大批國際學生前去學習的重要原因,很多院校還為酒店管理專業的學生提供半年到一年的帶薪實習機會,讓學生獲得豐富的海外工作經驗,從而增強自己的競爭力。

傳統的英式旅游和酒店管理教學,比較擅長管家式的服務管理。英國的商科世界領先,所以其酒店管理專業更偏重管理。像瑞士或者法國的一些旅游和酒店管理專業著重從與酒店管理的各種細節性問題學起,包括客房布置、前臺接待等各種服務細節,一直學習到管理。而英國的旅游和酒店管理專業更加著重管理方面,細節性問題更多的是在實習的過程中學習,這更加符合當前國際上酒店業擴張的需要。


英國的旅游管理專業學習內容

酒店、旅游、會展這三個專業方向的學生通常都屬于同一個院系,因為他們所學習的專業技能有很多相通之處。而他們的區別在于:

酒店管理方向更偏重于學習酒店、餐廳、宴會及活動的運作。課程涉及質量管理、最流行的食品和飲品、前臺以及客房服務技能等。

會展管理方向的課程內容相對更加全面,包括:如何策劃、宣傳和執行一項活動;這里所說的活動形式會更加多樣化,從小型婚禮到大型會議,或者諸如American super bowl(美國超級碗)之類的大型賽事都是要學習的內容。

旅游管理方向的學生將學習如何規劃和統籌管理人們的出行,并思考人們的出行對經濟、環境和社會所產生的影響。


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英國的旅游管理專業主要開設院校 & QS世界專業排名

NO.4 ?薩里大學 ?University of Surrey
NO.8 ?伯恩茅斯大學 ?Bournemouth University
NO.18 牛津布魯克斯大學 ?Oxford Brookes University
NO.23 思凱萊德大學 ?University of Strathclyde
NO.29 謝菲爾德哈勒姆大學 ?Sheffield Hallam University
NO.34 埃克塞特大學 ?The University of Exeter
NO.44 曼徹斯特都會大學 ?Manchester Metropolitan University

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專業排名



埃克塞特大學

International Tourism Management MSc 國際旅游管理

http://www.exeter.ac.uk/postgraduate/taught/business/international-tourism-msc/

學制:1年

學費:18000英鎊

入學要求:本科學士學位

雅思要求:7.0(6.0)


課程設置:
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必修課:

Tourism Business: Management, Impacts and Evaluation 旅游業務:管理、影響和評價

Methods and Techniques for Independent Research 獨立研究的方法和技術

Strategy 戰略性

Tourism and Marketing 旅游市場營銷

Tourism Dissertation 專業論文

Tourist Behaviour: Understanding Demand ?旅游行為:理解需求

Sustainable Tourism Management 持續增長的旅游管理

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選修課:(以下課程選擇2門完成)

Managing Operations 運營管理

Principles of International Business 國際商務原則

Marketing Strategy 市場營銷戰略

Digital Business Models 數字商業模式

International?Human Resource Management 國際人力資源管理

Research and Consultancy Project (if not taken as core) 研究和咨詢項目

Hospitality Service Management (if not taken as core) 酒店服務管理

Hospitality Resource Management (if not taken as core) 酒店資源管理

Entrepreneurship: New Venture Development 創業:新的創業發展

Leadership and Global Challenges 領導力與全球挑戰

Intercultural Communication in a Global World 全球跨文化傳播

Food, Body and Society 食物、身體與社會

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薩里大學

International Hotel Management MSc ?國際酒店管理

https://www.surrey.ac.uk/postgraduate/international-hotel-management-msc-2018

學制:1年

學費:19800英鎊

入學要求:Applicants should normally hold a Bachelors degree (UK 2:2 or above) or equivalent qualification from a recognised British or overseas university. Relevant work experience can be considered where applicants have not reached the standard entry requirements, although it is not an admissions requirement for this particular degree programme. 本科學士學位,均分不夠有相關工作經驗也會予以考慮

雅思要求:6.5(6.0)


課程設置:
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ORGANISATIONAL BEHAVIOUR

STRATEGIC MANAGEMENT OF INT'NL HOTEL COMPANIES

REVENUE MANAGEMENT

ACCOUNTING & FINANCE FOR BUSINESS

ETHICS AND CSR

HOSPITALITY AND TOURISM OPERATING SYSTEMS

RESEARCH METHODS

BUSINESS PLAN FOR HOSPITALITY, TOURISM AND EVENTS

START-UP VENTURES IN HOSPITALITY

STRATEGIC HUMAN RESOURCE MANAGEMENT

CURRENT ISSUES IN HOTEL DEVELOPMENT AND MANAGEMENT

DISSERTATION


組織行為

國際酒店公司的戰略管理

收入管理

企業會計與財務

倫理與企業社會責任

招待費和旅游業操作系統

酒店、旅游和活動業務計劃

招待業創業

戰略性人力資源管理

酒店開發與管理的當前問題

研究方法

學位論文

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International Tourism Management MSc 國際旅游管理

https://www.surrey.ac.uk/postgraduate/international-tourism-management-msc-2018

學制:1年

學費:19800英鎊

入學要求:Applicants should normally hold a Bachelors degree (UK 2:2 or above) or equivalent qualification from a recognised British or overseas university.Relevant work experience could be an additional benefit where applicants have not reached the standard entry requirements, although it is not an admissions requirement for this particular degree programme.

雅思要求:6.5(6.0)


課程設置:
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Project Management 項目管理

Tourism Services Marketing 旅游服務營銷

Visitor Attraction Management 旅游景點管理

Tourism Social Science旅游社會學

Tourism Strategy 旅游戰略

Destination Management And Marketing 目的地管理與市場營銷

Tourism Development旅游業開發

Accounting & Finance For Business企業會計與財務

Ethics And Csr倫理和社會責任

Sustainable Tourism Management持續增長的旅游管理

Perspectives In Tourism Management旅游管理展望

Digital Marketing And Social Media In Tourism數字營銷與旅游社會化媒體

Dissertation 論文

Hospitality And Tourism Operating Systems酒店和旅游操作系統

Research Methods研究方法

Business Plan For Hospitality, Tourism And Events酒店、旅游和活動的商業計劃

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International Events Management MSc 國際會展管理

https://www.surrey.ac.uk/postgraduate/international-events-management-msc-2018

學制:1年

學費:19800英鎊

入學要求:Applicants should normally hold a Bachelors degree (UK 2:2 or above) or equivalent qualification from a recognised British or overseas university. Relevant work experience could be an additional benefit where applicants have not reached the standard entry requirements, although it is not an admissions requirement for this particular degree programme.

雅思要求:6.5(6.0)


課程設置:
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MARKETING COMMUNICATIONS

PROJECT MANAGEMENT

UNDERSTANDING THE EVENTS INDUSTRY

EVENT SERVICES MARKETING

ACCOUNTING & FINANCE FOR BUSINESS

ETHICS AND CSR

EVENT DESIGN AND PRODUCTION

BUSINESS AND CULTURAL EVENT STRATEGIES

DISSERTATION

RESEARCH METHODS

POST GRADUATE LIVE EVENT PROJECT

BUSINESS PLAN FOR HOSPITALITY, TOURISM AND EVENTS

市場營銷傳播

項目管理

會展行業導論

會展服務營銷

企業會計與財務

倫理與企業社會責任

會展設計與作品

商業和文化活動戰略

學位論文

研究方法

研究生現場活動項目

酒店、旅游和活動業務計劃

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思凱萊德大學

MScTourism Marketing Management 旅游市場營銷管理

https://www.strath.ac.uk/courses/postgraduatetaught/tourismmarketingmanagement/

學制:1年

學費:20300英鎊

入學要求:本科學士學位

雅思要求:6.5


課程設置:
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Semester 1

Key Skills 關鍵技巧

Strategic Marketing Management戰略營銷管理

Consumer Behaviour消費者行為

International Marketing Research國際營銷研究

Brand Management & Strategy品牌經營與戰略

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Semester 2

必修課:

Marketing Works: Group Consultancy Project營銷工作:集團咨詢項目

Dissertation Skills 論文技巧

Destination Marketing Management 目的地營銷管理

Managing Tourism Resources 旅游資源管理

International Services Marketing國際服務營銷

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選修課:

(以下課程選擇1門完成)

Contemporary Consumers 現代消費者

Customer Management 1客戶管理1

Customer Management 2 – Digital Marketing客戶管理2 -數字營銷

Export Marketing 出口營銷學

Integrated Marketing Communications 整合營銷傳播

International Culture & Heritage Marketing國際文化與遺產營銷

Sports Marketing in a Global Context全球范圍內的體育營銷

Retail Marketing Management零售營銷管理


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牛津布魯克斯大學

International Hotel and Tourism Management MSc(帶薪實習)國際酒店與旅游管理

https://www.brookes.ac.uk/courses/postgraduate/international-hotel-and-tourism-management/

學制:1年or 2年帶薪實習

9月開學

1月開學

學費:14950英鎊(帶薪實習多4355英鎊的費用)

入學要求:A minimum of a second class honours degree (2:2) in business, hotel, tourism and management (or equivalent) plus at least one year's work experience in the hotel and tourism industry. Entry will also be subject to two satisfactory references (one of these must be an academic reference).

雅思要求:6.0(5.5)


課程設置:
?

必修課:

Strategic Financial Management

Managing People Across Cultures

Marketing Across Cultures

Corporate Governance and Risk Management in Tourism

Contemporary Issues in International Hospitality, Events and Tourism Management

Research Methods

Dissertation

Mentoring and Leadership Development

戰略財務管理

跨文化人員管理

跨文化營銷

旅游企業治理與風險管理

國際飯店、事件與旅游管理的當代問題

研究方法

論文

指導和領導能力發展

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選修課:

Tourism Digital Distribution Strategies

Events

Intercultural Leadership

Revenue Management

Tourism Innovation and Entrepreneurship

旅游數字分布策略

會展

跨文化領導

收益管理

旅游創新與創業

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其他相關專業:

MSc International Events Management

MSc International Tourism Management

MSc International Hospitality, Events and Tourism Management?

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伯恩茅斯大學

MSc International Hospitality and Tourism Management(有帶薪實習)

https://www1.bournemouth.ac.uk/study/courses/msc-international-hospitality-tourism-management

學制:1年

9月開學 (16 months with optional study exchange)

1月開學 (18 months with optional study exchange)

學費:14950英鎊

入學要求:A Bachelors Honours degree with 2:2 in any subject, or equivalent.

雅思要求:6.0


課程設置:
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必修課:

Hospitality Operations Management

Innovations in Hospitality

The Tourism & Hospitality Industries

Contexts for Tourism & Hospitality

Business Strategy & Finance

Dissertation

酒店運營管理

酒店行業創新

旅游酒店行業

旅游酒店大環境

商業戰略與金融

論文

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選修課:

Air Transport & Tourism

Conference Tourism

Crisis & Disaster Management

Design for Tourism & Hospitality

Entrepreneurship

Food Design & Marketing

Global Food & Drink

Sport Tourism

Tourism & the Media

Tourism Culture & Society

Tourism Management & the Natural Environment

空運和旅游

會議旅游

危機與災害管理

旅游與酒店設計

創業

食品設計與營銷

全球食品和飲料

體育旅游

旅游與媒體

旅游文化與社會

旅游管理與自然環境

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謝菲爾德哈勒姆大學

MSc International Hospitality and Tourism Management 國際酒店與旅游管理

https://www.shu.ac.uk/courses/tourism-and-hospitality/msc-international-hospitality-and-tourism-management/full-time/2018

學制:1年/15個月/2年(9月份1月份均有開課期)

學費:13250英鎊-14750英鎊

入學要求:Normally an honours degree or recognised equivalent qualification.

We welcome enquiries from those who have substantial management experience but who do not have the normal entry requirements. We may invite you for an interview to discuss your particular background, experience and qualifications. You may also be able to claim credit points which can reduce the amount of time it takes to complete your qualification at Sheffield Hallam.

本科學士學位,學術條件不夠但是有相關行業豐富從業經驗的申請會安排面試來進行綜合考量

雅思要求:

有實習項目:6.5(6.0)

無實習項目:6.0(5.5)

課程設置:
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必修課:

Approaches To Tourism And Hospitality Business Management

Business And Management Strategy

Dissertation

Enterprise And Entrepreneurship In Hospitality And Tourism

Research Methods

Work Related Learning

旅游與酒店經營管理的探討

業務和管理戰略

論文

酒店業與旅游業中的企業與創業

研究方法

工作相關學習

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選修課:

Consumer Behaviour, Marketing And Technology In Hospitality

Contemporary Issues In Tourism

Hospitality Service Excellence

Leadership And Management Skills Development

Managing Profitable Food And Beverage Operations

Managing The Property Asset

Sales And Revenue Management

Strategic Resort Hotel Management

Sustainable Tourism And Hospitality In The 21St Century

Talent Management

Tourism And Globalisation

Tourism, Culture And Society

Visitor Attractions Management

酒店業的消費者行為、營銷與技術

當代旅游問題

酒店卓越服務

領導和管理技能發展

餐飲業務收益經營管理

物業資產管理

銷售和收入管理

戰略度假酒店管理

21世紀的可持續旅游與酒店業

人才管理

旅游業與全球化

旅游、文化和社會

旅游景點管理

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