“展技能 秀風采”——餐飲管理系技能大比拼

海口旅游職業學校2019-06-08 11:27:23

? ? ? ? 學校一年一度的技術節比賽是以提高班級專業水準為目的技術交流活動,它不僅可以調動學生學習和提高技藝的積極性,也是推動學校教育教學改革的一種手段。今年餐飲管理系主要承擔漢字聽寫大賽、形象設計、中餐烹飪和西式面點四個項目的比賽。經過兩天的激烈角逐,涌現出一些技能突出、想象力豐富的學生代表。同學們通過參賽、觀賽,提高了自身的專業自信,找到學習差距,明確了學習方向,營造了較好的班級專業學習氛圍。


美容美發與形象設計項目



漢字聽寫大賽,傳承傳統文化



中餐熱菜、西式面點項目比賽




圖、文/黃小莉????編/田 ?雯 ? 審/賴文浩





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